Bienvenue chez Dino Pizza Aubange, où nous proposons la formation pour devenir pizzaiolo professionnel. Notre programme vous plongera dans le monde captivant de la pizza, de son histoire à la maîtrise des compétences opérationnelles, vous préparant ainsi à exceller dans ce métier unique.

Formateur : La formation sera dirigée par Carlo Folino, Maître Pizzaiolo diplômé et certifié de l'Académie des Maîtres Pizzaiolos Italiens.

Avantages de devenir Pizzaiolo :

Recevez une formation accélérée et intensive en seulement une semaine pour acquérir rapidement les compétences nécessaires à une carrière passionnante de pizzaiolo professionnel.

Bénéficiez des enseignements pratiques des maîtres de la pizza, découvrant ainsi les véritables secrets qui distinguent un pizzaiolo de succès d'un médiocre.

Profitez d'un métier sans crise, avec une demande élevée et des rémunérations attrayantes, vous offrant la possibilité de travailler dans le monde entier ou de réaliser votre rêve en ouvrant votre propre pizzeria.

Cette formation intensive vous prépare non seulement à maîtriser les techniques de préparation et de cuisson de la pizza, mais aussi à comprendre les principes fondamentaux de la gestion opérationnelle d'une pizzeria, vous donnant ainsi un avantage concurrentiel sur le marché du travail.

Objectifs de la Formation pour Devenir Pizzaiolo :

• Explorer l'histoire et la culture de la pizza
• Développer des compétences en communication et en relation client
• Acquérir une expertise approfondie en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité
• Maîtriser les techniques de préparation et de cuisson de la pizza dans le four traditionnel à bois, électrique et au gaz
• Comprendre la gestion opérationnelle et la rentabilité d'une pizzeria

Contenu du Programme :

Théorique (8 heures) :

• Histoire et culture de la pizza
• Communication et service client
• Normes HACCP et hygiène alimentaire
• Gestion opérationnelle et des coûts
• Matériel et équipement de cuisine

Pratique (32 heures) :

• Sélection et qualité des ingrédients
• Préparation et étalage de la pâte
• Techniques de garniture et d'assemblage
• Cuisson au four traditionnel à bois, électrique et au gaz
• Simulation de la gestion opérationnelle d'une pizzeria

Programme de la Formation pour Devenir Pizzaiolo :

• Durée : 40 heures (8 heures théoriques, 32 heures pratiques)
• Horaire : Lundi au vendredi : 9h à 12h30 – 13h à 17h30
• Préinscription au tarif réduit de 1190€. Le prix passera à 1490€ après le 3 juin (Les places sont limitées)
• Prochaine session : 10/06/2024 à Aubange

Économisez 300€ ! Inscrivez-vous dès maintenant à notre formation pour devenir pizzaiolo et bénéficiez du tarif réduit de 1190€. Les places sont limitées... Ne tardez pas, agissez dès aujourd'hui et assurez-vous votre place dès maintenant pour ne pas manquer l'opportunité de devenir un pizzaiolo professionnel !"

À la fin de la formation, les participants recevront un certificat de compétence attestant de leur préparation dans le domaine de la pizza et de la restauration.

Ce cours est ouvert à tous, sans prérequis d'expérience professionnelle dans le secteur de la restauration.

Pour plus d'informations et pour vous inscrire, contactez-nous dès aujourd'hui!